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| 商品名：【送料無料】「自家製酵母」のパン教室
| | 価格：1,680円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| こんなに簡単だったんだ！マイペースで楽しく続けられ 高橋雅子 パルコ出版発行年月：2006年04月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784891947279 高橋雅子（タカハシマサコ）1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、のちに同校で講師のアシスタントとなる。ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学び、また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年より...... | |
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| 商品名：【送料無料】あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室
| | 価格：1,575円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 卵・乳製品・白砂糖不要！ 浅倉ユキ 河出書房新社発行年月：2010年03月 予約締切日：2010年03月23日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784309282046 浅倉ユキ（アサクラユキ）ゆるべジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen」を主宰。通称“あな吉さん”。出張料理教室で全国をまわるほか、助...... | |
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| 商品名：【送料無料】オレンジペ-ジお菓子教室新装版
| | 価格：1,680円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 基本からきちんとマスター オレンジページブックス オレンジページ発行年月：2005年11月 ページ数：344p サイズ：ムックその他 ISBN：9784873033945 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン... | |
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| 商品名：【送料無料】自宅ではじめる小さな「パン教室」
| | 価格：1,575円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 宮下由美子 日本実業出版社発行年月：2010年03月 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784534046802 宮下由美子（ミヤシタユミコ）1977年生まれ。北九州大学経済学部経営情報学科卒業後、生命保険会社に入社。営業ウーマンとして新人賞を受賞するなどトップクラスの成績をおさめる。2002年にABCクッキングスクールへ転職、新宿校でパンづくりの講師を2年間務める。同時に有名パン屋...... | |
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| 商品名：本格的な味わい【季節限定】山眞 手作り和菓子教室 桜もち 10個分_
| | 価格：609円 |
| 販売元：ママの手作りパン屋さん |
| ●配送方法： ●製造元品質保証期間：製造後240日（未開封） ●賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ●商品説明素材にこだわった本格派の材料をセットにしました。約10個分の桜もちが出来上がります。イラスト入りの分かりやすいレシピカードが入っているので、誰でも簡単に作ることができます。電子レンジもしくは鍋で調理してください。※セットの材料以外に砂糖が必要です。そのまま作ると白い桜もちになります...... | |
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| 商品名：【送料無料】小さな酵母パン教室へようこそ
| | 価格：1,785円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| ふかふかあったかここちいい香りの誘惑 林弘子 自然食通信社発行年月：2007年11月 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784916110244 林弘子（ハヤシヒロコ）北海道ニセコ町生れ。1980年代初めに、国産有機農産物を使用した製菓製パン業「麻衣くっきい」を設立。文筆、食品企画・開発、および料理教室「竜洞」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 自家...... | |
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| 商品名：【書籍】「自家製酵母」のパン教室_
| | 価格：1,680円 |
| 販売元：ママの手作りパン屋さん |
| ● 特徴 全国でもめずらしい、自家製酵母のパン教室を主宰する著者が、シンプルでやさしい酵母の育て方と、おいしいパンのつくり方をわかりやすく伝授します。 日々の暮らしの中でも気軽に続けられる、自家製酵母＆パンのレシピ集です。 ＜Contents＞ ■酵母を作ろう ■パンをつくってみよう リュスティック /カンパーニュ /パン・ド・ミ /ポモドーロ /パン・ド・セーグル /ベーグル /クロワッサン /...... | |
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| 商品名：【送料無料】京都の洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」のパリのケーキと人気の焼き菓子
| | 価格：1,680円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| Marble books 小林かなえ マーブルトロン 中央公論新社発行年月：2009年11月 予約締切日：2009年11月23日 ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784123902427 小林かなえ（コバヤシカナエ）1972年京都生まれ。同志社女子大学卒業。洋菓子店にて3年間勤務後渡仏。パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」卒業後、「ホテル・リッツ」、「オテル・ド・クリヨン」をはじめ...... | |
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| 商品名：【送料無料】フランス菓子店『イル・プル-・シュル・ラ・セ-ヌ』のトレトゥ-ル教室
| | 価格：1,890円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| キッシュ、パイ、サラダ、カナッペ…フランスのおそう 椎名真知子 柴田書店発行年月：2003年10月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784388059348 椎名真知子（シイナマチコ）イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子・料理教室主任。1987年にフランス国立高等製菓学校で研修し、帰国後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子教室の第1期生として学ぶ。’95年から教室ス...... | |
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| 商品名：【送料無料】荻山和也のホームベーカリー教室
| | 価格：1,575円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| おいしいパンでおうちカフェ Infas books 荻山和也 INFASパブリケーションズ発行年月：2008年11月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784900785731 荻山和也（オギヤマカズヤ）パン・料理研究家。粉からのパン作りに魅せられ、パン研究家の第一人者である竹野豊子氏に師事。本場のパンに触れるべく、ヨーロッパを中心に訪問。現地で習得したパンを手作りできるレシピにアレン...... | |
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| 商品名：【送料無料】正解がわかるお菓子教室
| | 価格：1,155円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 主婦の友αブックス 荻田尚子 主婦の友社 主婦の友社発行年月：2010年12月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784072748909 荻田尚子（オギタヒサコ）大学卒業後、エコール辻東京（旧・エコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジ）にて製菓を学ぶ。老舗のフランス菓子店勤務を経て、料理家・石原洋子氏のアシスタントとなる。現在は、菓子研究家として、家庭で無理なく作れるおいしいお菓...... | |
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| 商品名：【送料無料】焼き菓子教室
| | 価格：1,890円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 椎名真知子 柴田書店発行年月：1996年03月 ページ数：91p サイズ：単行本 ISBN：9784388057719 1 PETIT G＾ATEAUー手のひらサイズのかわいいお菓子／2 GROS G＾ATEAUー素朴に焼き上げる、大きいケーキ／3 TARTEー個性派ぞろい、表情豊かなタルト／4 FEUILLETAGEーサクサク感が魅力のパイ／5 SABLEーシンプルに、クッキー七変化 東京で人気...... | |
