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| 商品名：堺刃物錆びに強い安来鋼銀紙三号特上銀三 三徳包丁 180ミリ【両刃：左右兼用】朴水牛八角柄
| | 価格：13,230円 |
| 販売元：包丁専門店 堺屋 |
| この包丁は左右兼用の包丁です。 右利きの方、左利きの方、どちらの 方でもお使いいただけます。 名称 銀三 三徳包丁180ミリ （ぎんさん さんとくぼうちょう） 刻銘 包丁裏面に刻印 「堺佑助造」 （左海金物産業（株）の登録商標です） 仕上げ 堺の包丁職人による本鍛錬 本霞研ぎ、「銀三」刻印入り 素材 安来鋼 銀紙三号 （やすきはがね ぎんがみさんごう） 朴水牛八角柄 （ほう...... | |
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| 商品名：錆びに強く研げる和包丁！堺刃物、銀三堺佑助造：舟行包丁180ミリ【安来鋼銀紙三号】【送料無料】
| | 価格：13,125円 |
| 販売元：包丁専門店 堺屋 |
| この包丁は右手用のみです。 名前 銀三 堺佑助造 舟行包丁180ミリ サイズ 全長・・・約315mm 刃渡り（刃全体）・・・180mm 刃長（切る部分のみ）・・・168mm 刃の厚さ・・・約4.2mm（最大部） 重さ・・・約175g 素材 包丁本体・・・安来鋼銀紙三号 柄・・・水牛角・国産朴八角柄 仕上げ 本霞研ぎ、マチ磨き、裏押し済 包丁のお名前入れ、詳しくはクリック ■ 三徳包丁では満足できな...... | |
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| 商品名：錆びに強い新しい和包丁三徳包丁入り特上銀三三役揃い踏み【ギフト商品】【送料無料】
| | 価格：31,290円 |
| 販売元：包丁専門店 堺屋 |
| ■銀三本鍛錬 三役揃い踏み包丁セット 職人用の高級包丁に使われる「安来鋼銀三」を使った 本物志向の方の為の錆びに強い高級和包丁セットです。 和包丁の基本である魚用の出刃包丁、刺身包丁 そして一般の方にも馴染み深い三徳包丁をセットにしました。 大阪優秀技能賞（なにはの名工）受賞の鍛治士山塚勝の技によって 包丁の硬度は、職人用の安来白鋼二号と同程度となっており...... | |
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| 商品名：錆びない和包丁♪自分でさばくお刺身は最高です♪正広 ステンレス和包丁シリーズ 柳刃包丁270mm
| | 価格：7,980円 |
| 販売元：そらとぶフライパン |
| ご家庭でお使いいただくには、大きめサイズです。本格派も満足のサイズです。最近では、『刺身包丁＝柳刃包丁』というのが一般的です。刃の付根かた刃先までを使って引き切る片刃の包丁です。ご家庭でお使いいただくなら、240mmが標準サイズです。プロには270mm若しくは300mmが好まれます。■刃渡り：270mm ■母材厚：2.5mm■重量：170g■材質：（刃）ステンレス鋼（MBS−26）■材質：（柄）積...... | |
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| 商品名：切味抜群の鋼を、錆びに強いステンレス鋼で挟み込んだ本格志向兼義作 鍛接薄刃包丁
| | 価格：5,460円 |
| 販売元：ヤクセル・ダイレクト |
| 切味抜群のはがね（クロマックス鋼）を、錆びに強いステンレス鋼で挟み込んだ本格志向の包丁で、勿論研ぎ直しも可能です。 クラド包丁のDP処理とは、はがね（クロマックス鋼）を、錆びに強いステンレス鋼で挟み込んだその境目で、クロマックス鋼の中の炭素が、低炭素量のステンレス層に移動する現象が起きます。炭素が減った部分は、焼きが甘くなり、炭素が増えた部分に若干焼きが入ってしまいます。これによりサビ易さ、切れ味...... | |
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| 商品名：【送料無料】切れる、しかも錆びにくい！ミソノ モリブデン鋼シリーズ 筋引 27cm
| | 価格：11,907円 |
| 販売元：食喜屋 |
| ●商品仕様●◆刃渡り 27cm◆材質【刃】 モリブデンバナジウム鋼【持ち手部分】 黒合板【モリブデン鋼シリーズとは？】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁です。その他モリブデン鋼シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら MISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴...... | |
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| 商品名：ご家庭で使うなら！やっぱり錆びないステンレス！ ステンレス 中華包丁210mm
| | 価格：4,725円 |
| 販売元：そらとぶフライパン |
| 750年の伝統を誇る岐阜県"関"においてトップメーカーの地位にあるマサヒロの優れた技術力により、鋭い切れ味を発揮します。サブゼロ処理という焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特別な処理により素材の組織をより均一にし、高い硬度と靭性を保っています。■材質：（刃）ステンレス鋼【MBS−28】・（材厚）2．0mm■材質：（柄）ローズウッド■サイズ：刃渡り210mm 刃幅105mm■重量...... | |
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| 商品名：〔左右兼用〕錆びに強く左右兼用特上銀三本鍛錬 菜切り包丁 165ミリ【送料無料】
| | 価格：12,054円 |
| 販売元：包丁専門店 堺屋 |
| 上記の名入れ画面をクリックしてお申し込み込み下さい。 ※お名前入れを希望される方は… 1・上記名入れ画面をクリック 2・名入れページのご説明を確認してください。 3・お買い物カゴへ入れ、ご注文備考欄に包丁に彫りこむ 文字をご連絡下さい。 4・楽天サーバーから自動注文確認メール 5・当店ご注文確認メールにて注文確定となります ●全長・・・約310ミリ ●重さ・・・・...... | |
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| 商品名：切れる、しかも錆びにくい！ミソノ モリブデン鋼シリーズ 三徳庖丁 16cm
| | 価格：6,541円 |
| 販売元：食喜屋 |
| ●商品仕様●◆刃渡り 16cm◆材質【刃】 モリブデンバナジウム鋼【持ち手部分】 黒合板【モリブデン鋼シリーズとは？】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁です。その他モリブデン鋼シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら MISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴...... | |
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| 商品名：錆びない和包丁はご家庭にピッタリ♪正広 ステンレス和包丁シリーズ 出刃包丁165mm
| | 価格：7,140円 |
| 販売元：そらとぶフライパン |
| 出刃包丁の標準サイズはこのサイズです。■刃渡り：165mm ■母材厚：4.0mm■重量：約230g■材質：（刃）ステンレス鋼（MBS−26）■材質：（柄）積層強化木■仕様：（写真下・サイズ比較）写真左から2番目のお品です。※積層強化木とは・・・樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有していますので、衛生的です。※こちらの包丁は片刃です。（右利きの方用の包丁です） ■ 正...... | |
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| 商品名：【送料無料】錆びにくく、研ぎやすい！高品質＆高性能Misono ミソノ・440シリーズ 牛刀210mm
| | 価格：10,552円 |
| 販売元：そらとぶフライパン |
| 今や日本だけではなく海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の庖丁です。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。ミソノが生んだプロ用包丁の秀作です。■サイズ：刃渡り210mm■材質：（刃） 16クロムステンレス鋼■材質：（持ち手部分） 強化木（黒）■ Misono ミソノ・440シリーズ 牛刀180mm■ Misono ミソノ・440シリーズ 牛刀21...... | |
