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| 商品名:【送料無料】クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ
| | 価格:1,575円 |
| 販売元:楽天ブックス |
| 山崎友紀 講談社発行年月:2009年05月 予約締切日:2009年05月08日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784062783972 山崎友紀(ヤマサキユキ)1978年、長崎県生まれ。父親が料理店を営んでいたこともあり、食に興味を持つ。長崎県立大学卒業後、好きな洋菓子作りの道を選び、洋菓子店、ホテルなどで基本を学ぶ。自然なお菓子作りをしたいと考え、2003年にマクロビオティックレ...... | |
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| 商品名:【送料無料】ベースカフェのマクロビオティックスイーツ
| | 価格:1,575円 |
| 販売元:楽天ブックス |
| 深澤暁子 河出書房新社発行年月:2011年12月 予約締切日:2011年12月14日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784309282961 深澤暁子(フカザワアキコ)東京の八王子生まれの八王子育ち。農業高校で野菜のおいしさに目覚め、料理人の道を志す。料理専門学校を卒業後、東京のフランス料理店2店で7年間修業。もっと違う客層の人にも自分の料理を食べてほしいとカフェに移る。その頃「自...... | |
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